Performa bioflok pada sistem bioflok-akuaponik ramah lingkungan

ABSTRAKBakteri membentuk bioflok, menghasilkan protein mikroba dan memungkinkan untuk mendaur ulang pakan yang tidak terpakai. Flok terdiri atas organisme seperti bakteri, plankton, jamur, alga, partikel tersuspensi mempengaruhi struktur nutrisinya. Pembentukan bioflok bertujuan meningkatkan pemanfaatan nutrien, menghindari stres lingkungan predasi. Akuaponik merupakan kombinasi sistem akuakultur hidroponik saling menguntungkan mengatasi masalah kualitas air di akuakultur. Sistem digabungkan dengan akuaponik dapat mengurangi pergantian dalam budidaya sehingga lebih ramah lingkungan. Tujuan penelitian adalah mengetahui performa pada Penelitian ini menggunakan tiga perlakuan yaitu P1 (tanpa probiotik/netral), P2 (probiotik EM4) P3 Sukses Tani). Pengembangan model RnD Borg Gall. Hasil menunjukkan bahwa nilai nutrisi bervariasi P0 6,19 %; 2,59%; 3,46%. Nilai lemak masing-masing kelompok 0,2%; 0,97%; danP2 0,43%. Untuk karbohidrat 1,46%; 1,98%; 1,93%. pengukuran dinyatakan layak pengembangan sesuai SNI 7550:2009. uji homogenitas varians ketiga bersifat homogen hasil analisis sidik ragam Fhitung>Ftabel 5% (4,07) >Ftabel 1% (7,59). Hal tersebut pemberian probiotik komersil terutama Kata kunci: akuaponik; bioflok; performa; ABSTRACTBiofloc performance on environmentally friendly biofloc-aquaponic system. Bacteria form biofloc, produce microbial and make it possible to recycle unused feed protein. The floc consists of organisms such as bacteria, fungi, algae, suspended particles that affect the structure nutrients biofloc. formation biofloc aims increase nutrient utilization, avoid environmental stress, predation. Aquaponics is a mutually beneficial combination aquaculture hydroponic systems solve water quality problems in environments. Biofloc combined with aquaponics can reduce turnover cultivation so this technology claimed friendly. purpose study was determine aquaponic-biofloc systems. This research used three groups, P1(without probiotic/neutral), (probiotic development system using Gall models. results showed nutritional values were varied are 6,19%; 3.46%. For fat, there also differences among for 0;43%. carbohydrates 1,46;, 1.93%. measurement declared feasible suitable homogeneity test treatments analysis variance Fcount > Ftable It both commercial probiotic improve aquaponic systems, especially quality. Keywords: aquaponics; biofloc; friendly;